Aufgaben

• Als Team­leiter sind sie verant­wort­lich für die Koor­di­na­tion und schicht­be­zo­gene Führung von Mitarbeitern
• Perso­nal­ein­satz­pla­nung inner­halb der Schicht
• einen ordnungs­ge­mäßen und reibungs­losen Produktionsablaufes
• Erfas­sung rele­vanter Produk­ti­ons­daten und gleich­zei­tige Aufbereitung
• Schu­lung von Arbeits‑, und Sicherheitsvorschriften
• Sicher­stel­lung der Einhal­tung unserer Produktionsstandards
• Unter­stüt­zung von Fehler­be­he­bung beim Anlagenbediener
• Erar­bei­tung und Umset­zung konti­nu­ier­li­cher Verbesserungsprozesse

Voraus­set­zungen

• Idea­ler­weise Molke­r­ei­meis­ter/-tech­niker oder Milch­tech­no­logen mit Berufserfahrung
• oder vergleich­bare Ausbil­dung im Lebensmittelbereich
• Erfah­rung in der Perso­nal­füh­rung erwünscht
• Bereit­schaft zur Schichtarbeit
• Belast­bar­keit, Flexibilität

Aufgaben

• Entwick­lung und Bewer­tung verfah­rens­tech­ni­scher Konzepte auf Basis defi­nierter Aufgabenstellungen
• Leiten und Koor­di­nieren von inter­dis­zi­pli­nären Projekt­auf­gaben inkl. –teams
• Planung, Koor­di­nie­rung, Leiten und Super­vi­sing von De- und Remon­ta­ge­pro­zessen bei indus­tri­ellen Anlagen
• Erstellen und Klären von Ange­boten und Kosten­schät­zungen inklu­sive tech­ni­scher Vertragsinhalte
• Leitung Werk­statt­team
• Mitar­beit bei Wartungs‑, Instand­hal­tungs- und Repa­ra­tur­ar­beiten an Produk­ti­ons­an­lagen und Betriebstechnik
• Fehler­be­he­bung und Prozessoptimierung

Voraus­set­zungen

• Vertiefte Kennt­nisse im Auto­ma­ti­sie­rungs­wesen und Anlagenbau
• Hohes Inter­esse in der Planung verfah­rens­tech­ni­scher Anlagen in der Lebensmittelindustrie
• Abge­schlos­senes Studium der Fach­rich­tung Lebens­mit­tel­tech­no­logie; Maschi­nen­wesen, Verfah­rens­technik oder vergleichbar erwünscht
• Alter­nativ abge­schlos­sene Berufs­aus­bil­dung mit Weiter­bil­dung zum/zur Tech­ni­ker/-in oder lang­jäh­rige Erfah­rung in einer vergleich­baren Position.
• Fertig­keiten in der Bedie­nung von Compu­tern, insbe­son­dere Planungs- und Zeich­nungs-Tools sowie Micro­soft Office
• Sehr gute deut­sche und gute engli­sche Sprach­kennt­nisse in Wort und Schrift

Ausbil­dungs­in­halte

• Arbeits­ab­läufe planen und dokumentieren
• Produk­ti­ons­an­lagen und Leitungs­sys­teme reinigen, desin­fi­zieren und sterilisieren
• Milch annehmen, kontrol­lieren und beurteilen
• Milch bear­beiten (reinigen, erhitzen, stan­dar­di­sieren, kühlen und lagern)
• Produk­ti­ons­ver­fahren zur Herstel­lung von Milch und Milch­pro­dukten erlernen
• Produk­ti­ons­pro­zesse über­wa­chen, Störungen fest­stellen, Maßnahmen zur Besei­ti­gung ergreifen und dokumentieren
• Erzeug­nisse, Roh‑, Hilfs- und Zusatz­stoffe sowie Verpa­ckungs­ma­te­ria­lien annehmen und kontrollieren
• Abfüll- und Verpa­ckungs­an­lagen bedienen
• Quali­täts­ma­nage­ment anwenden
• Produkt­stan­dards bei Rohmilch‑, Zwischen- und Endpro­dukten anwenden, über­prüfen und anhand von Labor­er­geb­nissen und senso­ri­scher Krite­rien beurteilen
• Produkt­spe­zi­fi­sche Rezep­turen anwenden und Mischungen ansetzen
• Produk­ti­ons­an­lagen und Geräte vorbe­reiten, in Betrieb nehmen und umrüsten

Aufgaben

• Durch­füh­rung von Wartungs‑, Instand­hal­tungs- und Repa­ra­tur­ar­beiten an Produk­ti­ons­an­lagen und Betriebstechnik
• Iden­ti­fi­ka­tion und Meldung von Störungs­quellen im Produk­ti­ons­pro­zess, Einlei­tung entspre­chender Besei­ti­gungs­maß­nahmen und deren Dokumentation
• Durch­füh­rung von Prozessoptimierungen
• Pflege vom Ersatzteillager
• Planung und Durch­füh­rung von klei­neren Anlagenanpassungen

Voraus­set­zungen

• Abge­schlos­sene Ausbil­dung zum Mecha­tro­niker oder Vergleichbares
• Mehr­jäh­rige Berufs­er­fah­rung in einem glei­chen oder ähnli­chen Aufga­ben­ge­biet wünschenswert
• Bereit­schaft zur 2‑Schicht
• Zuver­läs­sig­keit, Einsatz­be­reit­schaft, selb­stän­dige Arbeitsweise

Ausbil­dungs­in­halte

Als Azubi bei der Kiss­legg Käse­freunde GmbH sorgst du mit deinen Kolle­ginnen und Kollegen für einen tech­nisch reibungs­losen Ablauf in der Käse­pro­duk­tion. Dabei kümmerst du dich um die Wartung, Instand­hal­tung und Inbe­trieb­nahme hoch­mo­derner Produktionsanlagen.

Während der Ausbil­dung erwirbst du umfas­sende Kennt­nisse der Metall­be­ar­bei­tung und Elek­tronik. Neben Drehen, Fräsen und Schweißen erlernst du das Montieren von Bauteilen und Baugruppen. Der Aufbau und die Steue­rung pneu­ma­ti­scher Anlagen gehört ebenso zum Ausbil­dungs­pro­gramm der Mechatronikern/ des Mechatronikers.

Voraus­set­zungen

• Mittel­schul­ab­schluss
• Spaß an Technik und Mechanik
• Hand­werk­li­ches Geschick
• Räum­li­ches Vorstellungsvermögen
• Einsatz­freunde und Teamplayerqualität.

Aufgaben

• Durch­füh­rung von Wartungs‑, Instand­hal­tungs- und Repa­ra­tur­ar­beiten an Produk­ti­ons­an­lagen und Betriebstechnik
• Iden­ti­fi­ka­tion und Meldung von Störungs­quellen im Produk­ti­ons­pro­zess, Einlei­tung entspre­chender Besei­ti­gungs­maß­nahmen und deren Dokumentation
• Durch­füh­rung von Prozessoptimierungen
• Pflege vom Ersatzteillager
• Planung und Durch­füh­rung von klei­neren Anlagenanpassungen

Voraus­set­zungen

• Abge­schlos­sene Ausbil­dung zum Indus­trie­me­cha­niker, Betriebs­schlosser oder Vergleichbares
• Mehr­jäh­rige Berufs­er­fah­rung in einem glei­chen oder ähnli­chen Aufga­ben­ge­biet wünschenswert
• Bereit­schaft zur 2‑Schicht
• Zuver­läs­sig­keit, Einsatz­be­reit­schaft, selb­stän­dige Arbeitsweise

Aufgaben

• Durch­füh­rung von Wartungs‑, Instand­hal­tungs- und Repa­ra­tur­ar­beiten an Produk­ti­ons­an­lagen und Betriebstechnik
• Iden­ti­fi­ka­tion und Meldung von Störungs­quellen im Produk­ti­ons­pro­zess, Einlei­tung entspre­chender Besei­ti­gungs­maß­nahmen und deren Dokumentation
• Durch­füh­rung von Prozessoptimierungen
• Pflege vom Ersatzteillager
• Planung und Durch­füh­rung von klei­neren Anlagenanpassungen

Voraus­set­zungen

• Abge­schlos­sene Ausbil­dung zum Indus­trie­me­cha­niker, Betriebs­schlosser oder Vergleichbares
• Mehr­jäh­rige Berufs­er­fah­rung in einem glei­chen oder ähnli­chen Aufga­ben­ge­biet wünschenswert
• Bereit­schaft zur 2‑Schicht
• Zuver­läs­sig­keit, Einsatz­be­reit­schaft, selb­stän­dige Arbeitsweise

Aufgaben

• Selb­stän­dige Einrich­tung und Bedie­nung der Produktionsmaschinen
• Unter­stüt­zung bei Instand­hal­tungs- und Reinigungsaufgaben
• Sicher­stellen des reibungs­losen Produktionsablaufs
• Einhal­tung von Quali­täts-/Hygie­ne­richt­li­nien und Durch­füh­rung von Kontrollen
• Befolgen von Betriebs­an­wei­sungen und Richtlinien

Voraus­set­zungen

• Ausbildung/ Erfah­rung in der Lebensmittelbranche
• Bereit­schaft zur Schichtarbeit
• Tech­ni­sches Verständnis
• Sorg­falt und Genauigkeit
• Selb­stän­dige Arbeitsweise

Aufgaben

• Kommis­sio­nie­rung, Entla­dung, Etiket­tie­rung, Lage­rung, Versand
• Aufrecht­erhal­tung einer sauberen und sicheren Arbeits­um­ge­bung und Opti­mie­rung der Raum­nut­zung mit vorge­ge­bener Dokumentation
• Inven­turen
• Kommu­ni­ka­tion und Zusam­men­ar­beit mit Vorge­setzten und Kollegen
• Bedie­nung von Lager­fahr­zeugen und ‑geräten
• Befol­gung von Quali­täts­stan­dards und Einhal­tung dieser Verfahren, Regeln und Vorschriften

Voraus­set­zungen

• Nach­ge­wie­sene Berufs­er­fah­rung als Lagerarbeiter
• Kennt­nisse in Lager­soft­ware und MS Office
• Vertraut­heit mit modernen Lager­hal­tungs­prak­tiken und ‑methoden
• Gute Orga­ni­sa­tions- und Zeitmanagementfähigkeiten

Aufgaben

• Mitar­beit in den Berei­chen Fertiger, Filie­rung, Abpa­ckung und Endver­pa­ckung, Lager
• Bereit­stel­lung und Zugabe der Hilfs- und Zusatzstoffe
• Bereit­stel­lung von Verpa­ckungs­ma­te­ria­lien und Paletten
• Entnahme der notwen­digen Proben und Durch­füh­rung von Qualitätskontrollen
• Bedienen der Kartonanlage
• Einhal­tung und Kontrolle von Vorschriften bezüg­lich Arbeits­si­cher­heit und Gesundheitsschutz
• Reini­gung der Gerät­schaften und Anlagen

Mitarbei

• gute Deutsch­kennt­nisse in Wort und Schrift
• Zuver­läs­sig­keit und selbst­stän­dige Arbeitsweise
• Ausge­prägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Verant­wor­tungs­be­wusste Arbeitsweise
• Bereit­schaft für Schichtarbeit
• Tech­ni­sches Verständnis