Arbeiten mit den Besten

Ihre Aufgaben

• Kommis­sio­nie­rung, Entla­dung, Etiket­tie­rung, Lage­rung, Versand
• Aufrecht­erhal­tung einer sauberen und sicheren Arbeits­um­ge­bung und Opti­mie­rung der Raum­nut­zung mit vorge­ge­bener Dokumentation
• Inven­turen
• Kommu­ni­ka­tion und Zusam­men­ar­beit mit Vorge­setzten und Kollegen
• Bedie­nung von Lager­fahr­zeugen und ‑geräten
• Befol­gung von Quali­täts­stan­dards und Einhal­tung dieser Verfahren, Regeln und Vorschriften

Unsere Erwar­tungen

• Nach­ge­wie­sene Berufs­er­fah­rung als Lagerarbeiter
• Kennt­nisse in Lager­soft­ware und MS Office
• Vertraut­heit mit modernen Lager­hal­tungs­prak­tiken und ‑methoden
• Gute Orga­ni­sa­tions- und Zeitmanagementfähigkeiten

Ihre Aufgaben

• Erstellen und Klären von Ange­boten und Kosten­schät­zungen inklu­sive tech­ni­scher Vertragsinhalte
• Entwick­lung und Bewer­tung verfah­rens­tech­ni­scher Konzepte auf Basis defi­nierter Aufgabenstellungen
• Entwi­ckeln von Layoutplänen
• Basic- und Detail-Engineering
• Leiten und Koor­di­nieren von inter­dis­zi­pli­nären Projekt­auf­gaben inkl. ‑teams
• Planung, Koor­di­nie­rung, Leiten und Super­vi­sing von De- und Remon­ta­ge­pro­zessen bei indus­tri­ellen Anlagen
• Mitar­beit bei Wartungs‑, Instand­hal­tungs- und Repa­ra­tur­ar­beiten an Produk­ti­ons­an­lagen und Betriebstechnik
• Fehler­be­he­bung und Prozessoptimierung

Unsere Erwar­tungen

• abge­schlos­senes Studium der Fach­rich­tung Lebens­mit­tel­tech­no­logie; Maschi­nen­wesen, Verfah­rens­technik oder vergleichbar; alter­nativ abge­schlos­sene Berufs­aus­bil­dung mit Weiter­bil­dung zum/zur Tech­ni­ker/-in
• Fertig­keiten in der Bedie­nung von Compu­tern, insbe­son­dere Planungs- und Zeich­nungs- Tools sowie Micro­soft Office
• Vertiefte Kennt­nisse im Automatisierungswesen
• sehr gute deut­sche und gute engli­sche Sprach­kennt­nisse in Wort und Schrift
• starkes Inter­esse in der Planung verfah­rens­tech­ni­scher Anlagen in der Lebensmittelindustrie

Ihre Aufgaben:

• Be- und Verar­bei­tung von Milch
• Bedienen der Produktionsanlagen
• Über­wa­chung der Produktionsprozesse
• Reini­gung der Produktionsanlagen
• Doku­men­ta­tionen

Unsere Erwar­tungen:

• Milch­tech­no­loge bzw. Techniker/Meister oder vergleich­bare Ausbildung
• Erfah­rung in der Käseherstellung
• Belast­bar­keit, Zuverlässigkeit
• Bereit­schaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• PC-Kennt­nisse, tech­ni­sches Verständnis

Ihre Aufgaben:

• Durch­füh­rung von Wartungs‑, Instand­hal­tungs- und Repa­ra­tur­ar­beiten an Produk­ti­ons­an­lagen und Betriebstechnik
• Iden­ti­fi­ka­tion und Meldung von Störungs­quellen im Produk­ti­ons­pro­zess, Einlei­tung entspre­chender Besei­ti­gungs­maß­nahmen und deren Dokumentation
• Durch­füh­rung von Prozessoptimierungen
• Pflege vom Ersatzteillager
• Planung und Durch­füh­rung von klei­neren Anlagenanpassungen

Unsere Erwar­tungen:

• Abge­schlos­sene Ausbil­dung zum Indus­trie­me­cha­niker, Betriebs­schlosser, Mecha­tro­niker oder Vergleichbares
• Mehr­jäh­rige Berufs­er­fah­rung in einem glei­chen oder ähnli­chen Aufga­ben­ge­biet wünschenswert
• Bereit­schaft zur 2‑Schicht
• Zuver­läs­sig­keit, Einsatz­be­reit­schaft, selb­stän­dige Arbeitsweise

Ihre Aufgaben:

• Selb­stän­dige Einrich­tung und Bedie­nung der Produktionsmaschinen
• Unter­stüt­zung bei Instand­hal­tungs- und Reinigungsaufgaben
• Sicher­stellen des reibungs­losen Produktionsablaufs
• Einhal­tung von Quali­täts-/Hygie­ne­richt­li­nien und Durch­füh­rung von Kontrollen
• Befolgen von Betriebs­an­wei­sungen und Richtlinien

Unsere Erwar­tungen:

• Ausbildung/ Erfah­rung in der Lebensmittelbranche
• Bereit­schaft zur Schichtarbeit
• Tech­ni­sches Verständnis
• Sorg­falt und Genauigkeit
• Selb­stän­dige Arbeitsweise

Wir bieten einen Ausbil­dungs­platz zum Milch­tech­no­logen für Herbst 2021 an (Start im September).

Ausbil­dungs­in­halte

In den ersten 18 Ausbildungsmonaten

• Arbeits­ab­läufe planen und dokumentieren
• Produk­ti­ons­an­lagen und Leitungs­sys­teme reinigen, desin­fi­zieren und sterilisieren
• Milch annehmen, kontrol­lieren und beurteilen
• Milch bear­beiten (reinigen, erhitzen, stan­dar­di­sieren, kühlen und lagern)
• Produk­ti­ons­ver­fahren zur Herstel­lung von Milch und Milch­pro­dukten erlernen
• Produk­ti­ons­pro­zesse über­wa­chen, Störungen fest­stellen, Maßnahmen zur Besei­ti­gung ergreifen und dokumentieren
• Erzeug­nisse, Roh‑, Hilfs- und Zusatz­stoffe sowie Verpa­ckungs­ma­te­ria­lien annehmen und kontrollieren
• Abfüll- und Verpa­ckungs­an­lagen bedienen

In den letzten 18 Ausbildungsmonaten

• Quali­täts­ma­nage­ment anwenden
• Produkt­stan­dards bei Rohmilch‑, Zwischen- und Endpro­dukten anwenden, über­prüfen und anhand von Labor­er­geb­nissen und senso­ri­scher Krite­rien beurteilen
• Produkt­spe­zi­fi­sche Rezep­turen anwenden und Mischungen ansetzen
• Produk­ti­ons­an­lagen und Geräte vorbe­reiten, in Betrieb nehmen und umrüsten